Directory of Mangiare e Bere Resources

Home > World > Italiano > Tempo Libero > Mangiare e Bere

Subcategories

Resources in This Category

1channel

http://www.1channel.it/
Pubblica articoli prevalentemente sul cibo e la ristorazione.
Accademia del Pizzocchero di Teglio Valtellina

http://www.accademiadelpizzocchero.it/
Associazione che si propone di valorizzare questo piatto tipico. Offre la storia della pietanza, la ricetta originale, informazioni sul grano saraceno e una lista di ristoranti in cui degustarla.
ADeMaThè

http://www.maestridelthe.it/
LAssociazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè offre articoli di approfondimento sulla bevanda e illustra le proprie attività.
Alcioccolato.com

http://www.alcioccolato.com/
Si occupa di ricette, storia e consigli relativamente al mondo della cioccolata.
Asso Tartufi

http://www.assotartufi.it/
Sul sito sono presentate le specialità del tartufo, le ricette e le escursioni nelle terre delle crete Senesi.
Baltazar

http://www.baltazar.it/
Forum viaggi e guida ristoranti realizzata con le recensioni dei visitatori. Propone inoltre blog gratuito, gallerie fotografiche, ricette e cataloghi online.
Buonissimo.org

http://www.buonissimo.org/
Portale dedicato alla gastronomia mondiale con ricette, sagre, suggerimenti, consigli e rubriche settimanali.
Buono come il pane

http://www.buonocomeilpane.org/
Progetto non commerciale che promuove l'alimentazione sostenibile. Aspira a ricostruire, accanto al piacere del gusto, un'etica della produzione e del consumo di cibo.
ChocoClub

http://www.chococlub.com/
L'associazione raccoglie, in Italia, gli amatori cioccolato; è un ente no profit che si occupa dello sviluppo della cultura del cioccolato.
Cibo360

http://www.cibo360.it/
Progetto editoriale che propone notizie riguardanti sia l'aspetto gastronomico sia quello salutistico dell'alimentazione approfonditi in diversi canali tematici.
Cioccolata.me

http://www.cioccolata.me/
Si occupa del cioccolato proponendo curiosità, ricette e notizie storiche.
Cookaround

http://www.cookaround.com/
Propone sia cucina regionale che internazionale.
Cpenti's Chinotto

http://www.cpenti.it/chinotto/
Propone notizie sulla bibita e sulla pianta anche in relazione ai movimenti culturali cui è collegata.
Dolci.it

http://www.dolci.it/
La tradizione, le ricette, le aziende, le associazioni e le curiosità dal mondo delle dolcezze italiane.
Enogastronomia Blog

http://www.enogastronomiablog.it/
Blog della giornalista Elena Bianco dedicato ai gourmet, con ricette, prodotti particolari e temi enogastronomici.
Gambero Rosso

http://www.gamberorosso.it/
Versione online del mensile. Articoli, recensioni, ricette e guide su ristoranti, enoteche, alberghi.
Gastronauta

http://www.gastronauta.it/
Portale che intende divulgare la conoscenza di vini, oli, artigiani del cibo, luoghi del gusto, e della gastronomia italiana in rapporto al territorio.
Guida ai Ristoranti

http://www.netfood.it/
Versione elettronica della guida cartacea, presenta ristoranti della Lombardia con notizie ed eventi enogastronomici regionali.
HomeFood

http://www.homefood.it/
Sito dell'associazione legata all'omonimo progetto patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole e in collaborazione con l'Università di Bologna. Il fine è costruire una rete su tutta la penisola che lega ospitalità tra famiglie, valorizzare il territorio ed il patrimonio gastronomico.
Il sito del riso

http://www.riso.it/
Panoramica sulla storia e le qualità del riso. Numerose ricette e consigli per cucinarlo al meglio.
Il tartufo

http://www.truffel.com/
Magazine online dedicato ai costosi funghi a forma di tubero. Offre consigli, news e indirizzi utili per conoscerlo, comprarlo e cucinarlo da intenditori.
Limmi

http://www.limmi.it/
Portale dedicato al limone. Presenta storia, curiosità, ricette, consigli e giochi dedicati al frutto.
Note di cioccolato

http://www.notedicioccolato.it/
Notizie su ricette, terminologia e libri sul ciccolato. Presente forum di discussione.
Olio Extravergine

http://www.olio-extra-vergine.it/
Portale che propone un calendario eventi e news su sagre, convegni, concorsi, ricerche scientifiche, legislazione nella coltivazione dell'ulivo, e della produzione e commercializzazione dell'olio di oliva.
Oliopepesale

http://www.oliopepesale.com/
Sito dell'Accademia Italiana della Cucina. Informazione, risorse e cultura gastronomica, guida ai ristoranti, monografia sulla cucina etnica (indiana, araba), a Milano.
Oliovinopeperoncino

http://www.oliovinopeperoncino.it/
Offre notizie sul mondo enogastronomico in Italia e dal mondo.
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva

http://www.oliveoil.org/
Descrive le caratteristiche dell'olio d'oliva e presenta il calendario, con possibilità di iscrizione ai corsi.
Osservatorio internazionale food e beverage

http://www.oifb.com/
Portale specializzato nel settore dei consumi fuori casa. Vi sono sezioni dedicate all'agroalimentare, al vino, alla birra, e recensioni su convegni ed eventi gastronomici.
Pastiera.it

http://www.pastiera.it/
Offre informazioni sulla ricetta, la storia e le origini della pastiera Napoletana.
Più Cucina

http://www.piucucina.it/
Versione online della rivista omonima. Il sito presenta ricette, consigli dello chef e rubriche di approfondimento.
Pizza Mondo

http://www.pizzamondo.it/
Offre informazioni sulla pizza. Si propone cone punto di riferimento e di comunicazione tra le realtà commerciali del settore.
Prodotti Tipici

http://www.prodottitipici.com/
Archivio dei prodotti tipici italiani, dei produttori, dei consorzi di tutela e garanzia, delle sagre ed eventi che celebrano le specialita' della tradizione enogastronomica italiana.
Riso italiano

http://www.risoitaliano.eu/
Illustra le caratteristiche di questo cereale e ne presenta la storia, le ricette e dei consigli culinari.
Saperebere

http://www.saperebere.com/
Offre articoli su bevande alcoliche e sulla cultura del bere responsabile.
Sapori e Tradizioni

http://www.saporietradizioni.it/
Associazione Culturale per la riscoperta delle tradizioni enogastronomiche artigianali di qualità.
Slow Food

http://www.slowfood.it/
Un movimento internazionale attivo in 35 paesi. E' un progetto culturale che propone una filosofia del piacere e un programma di educazione del gusto, di salvaguardia del patrimonio enogastronomico, di formazione del consumatore.
Spaghetti Italiani

http://www.spaghettitaliani.com/
Portale di gastronomia con ricco database di ricette, elenco regionale di ristoranti, il magazine delle feste di piazza e delle sagre paesane.
SuperEva: Mangiar bene

http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
Una guida del portale italiano al cibarsi con gusto e qualità.
Taccuini storici

http://www.taccuinistorici.it/
Informazioni, aneddoti, spunti gastronomici riferiti alla Toscana.
Taribari

http://www.taribari.org/
Un gruppo di sassaresi propone riflessioni sull'enogastronomia sarda e non solo.
Tea Time Club

http://www.teatime.it/
Viaggio nel mondo del tè: storia, curiosità e bibliografia di questa bevanda. Indirizzi di negozi in Italia, Francia e Inghilterra.
The Italian Taste

http://www.theitaliantaste.com/
Dedicato al buon gusto italiano dalla cucina con ricette inedite. Consigli sull'arte di ricevere gli ospiti con idee per apparecchiare la tavola e abbinamenti di vini e cibo.
Tiramesù

http://www.tiramesu.it/
L'origine, la storia e la ricetta del noto e gustoso dolce italiano.
Umami: il Quinto Gusto

http://www.umami.it/
Umami è il gusto di un alimento derivante dalla presenza naturale o dall'aggiunta intenzionale, di composti come il Glutammato monosodico. Il sito contiene una breve spiegazione scientifica della parola Umami.
Union européenne des gourmets

http://www.ueg-italia.com/
Presentazione e attività dell'associazione che ha come scopo la valorizzazione dell’enogastronomia europea con particolare riferimento ai prodotti del territorio.
Vinit.net

http://www.vinit.net/
La guida italiana per l'enogastronomia. Directory delle risorse su cibo e vino.

Related Categories

Home > World > Italiano > Salute > Nutrizione

Other Languages

Home > World > Italiano > Tempo Libero > Mangiare e Bere

Thanks to DMOZ, which built a great web directory for nearly two decades and freely shared it with the web. About us