Directory of Schlachthöfe und Zerlegereien Resources

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Resources in This Category

• Ahlener Fleischhandel GmbH

  http://www.afh-ahlen.de/
  Dienstleistungsbetrieb für die Zurichtung und Feinzerlegung von Schinken und anderen Teilen vom Schwein. Eine bebilderte Datenbank mit Gastzugang erläutert die Zerlegeprodukte, Schnitte, Qualitäten und Quantitäten. [D-59227 Ahlen]

• Bochumer Fleischhandel GmbH & Co KG

  http://www.bochumer-fleisch.de/
  Schlachtung und Zerlegerei für Industrie, Handel, Fleischerhandwerk und Gastronomie. Angeboten werden Standardviertel und -hälften von Schwein und Rind sowie die Feinzerlegung, kundenspezifische Schnitte und Kutteleiprodukte. [D-44809 Bochum]

• Danish Crown A/S

  http://www.danishcrown.de/
  Die Unternehmensgruppe berichtet über ihre Marken- und Organisationsstruktur, die geschichtlichen Wurzeln im Genossenschaftswesen und schildert ihre Produktgruppen ausführlich auch mit filmischen Einblicken und Beschreibungen der Warenlogistik. [DK-8900 Randers]

• Fleischmarkt Olpe GmbH

  http://www.fleischmarkt-olpe.de/
  Der der Heinrich Manten Gruppe gehörende Schlacht- und Zerlegebetrieb liefert Produktkonfektionen in Rind, Kalb und Schwein auch mariniert und mit Spezialschnitten, offen und SB - verpackt. [D-57462 Olpe]

• Frische Kontor Duisburg GmbH

  http://www.frischekontor.de/fleischzentrum/schlachthof.html
  In dem kommunalen Eigenbetrieb der Stadt Duisburg werden Schlachthof, Großmarkt und Wochenmärkte bewirtschaftet Geschlachtet werden Schweine, die in dort ansässigen Zerlegereibetrieben standardisiert werden können. Mit Warenkunde und einer Gaststätte auf dem Schlachthofgelände. [D-47138 Duisburg]

• Gebrüder Förster GmbH

  http://www.foerster-fleisch.de/
  Das 1965 gegründete Familienunternehmen ist als Großschlachterei und Zerlegerei für die Produktgruppen Rind und Schwein tätig. [D-97947 Grünsfeld]

• H. Manten GmbH & Co. KG

  http://www.heinrichmanten.de/
  Der Firmenverbund ist aufgeteilt in die Schlachtung und Zerlegung der Produktlinie Schwein und der Linie Rind. In der Veredelung werden sowohl Lohnzuschnitte als auch die Lohnweiterverarbeitung zum gewünschten Endprodukt angeboten. [D-47608 Geldern]

• Horst Bahlmann GmbH

  http://www.bahlmann-fleisch.de/
  Der mittelständische EU - Zerlegebetrieb informiert über Roh- und Convinience Produkte aus den Linien Rind, Schwein und Lamm sowie zur Geschichte des Betriebs. [D-13581 Berlin]

• HTPM GmbH & Co. KG - Personal & Management Beteiligungsgesellschaft

  http://www.htpm-gmbh.de/
  Die Servicegesellschaft bietet Schlachtung, Fleischzerlegung und -bearbeitung, Wurstproduktion sowie industrielle Verpackung in den Anlagen ihrer Auftraggeber mit eigenen Fachkräften und Mitarbeitern an. [D-90763 Fürth]

• JB Viande

  http://www.jbviande.com/
  Der Schlachthof hat sich auf die Schlachtung von Ferkeln am Schlachtband, Konditionierung und Einfrieren von Spanferkelteilen spezialisiert. Mit Erläuterung der Zuschnitte, Sortimentgrößen und Abpackungen. [F-59190 Hazebrouck]

• Rudolf Jöbstl - Vieh und Fleisch, Handel und Transport Gesellschaft m.b.H.

  http://www.joebstl.cc/
  Der Schlacht- und Zerlegebetrieb in der Südsteiermark informiert über Firmengeschichte, Qualität und Schlachtpreise für Schweine. Ein Teilstückekatalog mit Informationen für gewerbliche Kunden wird vorgehalten. [A-8472 Strass in Steiermark])

• Schlachthof Biberach GmbH

  http://www.schlachthof-biberach.de/
  Der Schlachthof versteht sich als Dienstleister für gewerbliche Kunden und konzentriert sich rein auf die Schlachtung ohne Fleischhandel. Fleisch kann in einer Zerlegerei vor Ort standardisiert werden. Für Endverbraucher mit eigenem Kleinviehbestand wird die sog. Hausschlachtung von Rind, Schwein oder Schaf im Schlachthof angeboten. [D-88400 Biberach a.d. Riß]

• Schlachthof Passau GmbH

  http://www.schlachthof-passau.de/
  Der von der Stadt Passau mit Metzgerbetrieben gegründete Schlachthof erläutert die Entwicklung und das zur Zertifizierung notwendige Qualitätsmanagementsystem. Standardisierte Schlachtpreise für Schweine und Großvieh werden genannt. [D-94036 Passau]

• Standard-Fleisch GmbH & Co. KG

  http://www.stafl.de/
  Die Unternehmensgruppe betreibt einen Schlachthof und Zerlegebetrieb für Rinder und Schweine. [D-26036 Oldenburg]

• Südost Fleisch GmbH

  http://www.suedostfleisch.de/
  Das Schlacht- und Zerlegezentrum beliefert Handwerk, Großhandel, Industrie und Einzelhandel mit Produkten der Sparten Rind und Schwein. Die Ware wird auch in das südliche und westliche Europa sowie Russland, Litauen, Japan und Afrika exportiert. Geflügel, Lamm, Fleisch- und Wursterzeugnisse werden im Mitvertrieb verteilt. [D-04600 Altenburg]

• T. Boer & Zonen

  http://www.t-boer.de/
  Die Exportschlachterei hat sich auf Kalbfleisch spezialisiert und ist weltweit in 50 Ländern tätig. Das Tochterunternehmen der Van Drie Gruppe informiert über Produkte, Leitbild und Positionen zum nachhaltigen Unternehmertum. Mit Zugang zum Schnittbuch und umfassenden Informationen zum Qualitätssystem der EN-45004 -zertifizierten Stiftung Qualitätsgarantie für Fleischkälber (SKV) unter niederländischer Aufsicht. [NL-2910 AA Nieuwerkerk aan den IJssel]

• Thönes Natur-Verbund Wachtendonk - Großschlachterei Thönes e.K.

  http://www.thoenes.de/
  Vorgestellt werden die ökologischen und nachhaltigen Thönes Gütekriterien zur Tierhaltung, Transport und Schlachtung aus ethischen, qualitativen und wirtschaftlichen Gründen der Fleischerzeugung und -gewinnung. Mit Herkunfts- und Verarbeiterhinweisen sowie einer Webcam aus der Zerlegung. [D-47669 Wachtendonk]

• Vion N.V.

  http://www.vionfoodgroup.com/
  Dem Konzern gehört ein flächendeckendes Netz an Schlachthöfen und Zerlegereien in Deutschland und den Niederlanden. Mit Farmingnet wird ein System zur Belieferung von Vertragslandwirten und Mästern mit Tieren betrieben, über das auch der Schlachtbestand verwaltet und im Benchmarking bewertet werden kann. [D-40472 Düsseldorf]

• Vital-Fleisch GmbH

  http://www.vital-fleisch.de/
  Zerlegung, Kurzverarbeitung und SB - Lohnverpackung von Schweinefrischfleisch. Mit Einblicken in die Produktion. [D-67346 Speyer]

• Vogler-Fleisch

  http://www.vogler-fleisch.de/
  Der Schlacht- und Zerlegebetrieb für Rinder und Schweine stellt seine Technologie, Warenqualitäten und das QS System vor. [D-29487 Luckau]

• Westfleisch e.G.

  http://www.westfleisch.de/
  Vorstellung der Unternehmensgruppe mit Informationen für Landwirte, zu den Geschäftsfeldern Rind und Schwein und zum Exportgeschäft. Der inhaltliche Schwerpunkt liegt auf der stringenten Durchsetzung von Qualitätskriterien bei Erzeugern, die näher erläutert werden. [D-48143 Münster]

 

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