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焼酎の楽しみ方や蘊蓄など、焼酎に関連する情報を扱います。

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Resources in This Category

• 九州焼酎探検隊

  http://beefheart.sakura.ne.jp/tankentai/tankentai.html
  愛好家集団が評価した各種焼酎の評価とメンバーのエッセイ。正調粕取焼酎に関する研究論文も掲載。

• 日本の酒・本格焼酎と泡盛

  http://www.japansake.or.jp/honkaku/
  日本酒造組合中央会が運営している。単式蒸留焼酎および本格焼酎の基礎知識を掲載。

• 泡盛倶楽部

  http://www.awamoriya.com/
  泡盛を広める為の情報を提供。テレビＣＭや泡盛を好む女性の紹介、酒造所や泡盛に関するコラムを紹介している。

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