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Productos de origen animal, vegetal o mineral, sintéticos o naturales, que se utilizan para eliminar o detener el crecimiento de diversos microorganismos patógenos.

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• Antibióticos

  http://fotografia.tripod.com/textos/antibioticos1.htm
  Generalidades, clasificación, cómo se obtienen, métodos para detectar bacterias, su función en la conservación de los alimentos además de función de la penicilina.

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