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Die Bezeichnung „Delikatesse“ ist, wie auch die Bezeichnung Feinkost, gesetzlich nicht geregelt wodurch sie werblich beliebig verwendet wird und häufig auch Trends unterworfen ist.

Im zeitgemässen Kontext versteht man unter einer Delikatesse besondere oder mit besonderer Sorgfalt ausgewählte Lebensmittel, die nicht zum alltäglichen Bedarf gehören und durch einen besonderen Wohlgeschmack erfreuen, so genannte „Gaumenkitzler“ oder „Leckereien“.

Die Produkte werden meistens überwiegend handwerklich mit einem besonders hohen Qualitätsanspruch an Rohstoffe, Zutaten und Produkt in "Kleinserien" hergestellt und repräsentieren damit eigentlich eine Leistung der Kochkunst. Ausnahmen davon stellen schwach verarbeitete Lebensmittel dar, wie beispielsweise Austern, Kaviar, Garnelen, Hummer oder gehobelte Trüffel.

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• Essig und Öl
• Fisch und Meeresfrüchte
• Käse
• Nudeln
• Schokolade

Resources in This Category

• 4Seasons Digital.net GmbH

  http://www.der-feinschmecker-shop.de/
  Bietet Weine, Delikatessen, Kochzubehör, Zigarren und Cognac zur Online-Bestellung.

• Alois Dallmayr KG

  http://www.dallmayr-versand.de/
  Der Münchner Delikatess- und Kaffeeladen stellt sich vor und bietet eine Auswahl an Weinen, Spirituosen, Delikatessen und Geschenken.

• Caviar Tresor, Inhaber Houman Ghoreishi

  http://www.caviartresor.de/
  Versand von Spezialitäten mit Schwerpunkt Kaviar aber auch Meeresfrüchte, Safran und Spirituosen.

• Delikatess Express, Ingo Lefken

  http://www.delikatess-express.de/
  Breites Angebot an Spezialitäten wie Öl und Essig, Schokoladen, Pasta, Gewürzen und ausgewähltem Wein.

• Deliwelt, Michael Franke & Josef Korkor GbR

  http://www.deliwelt.de/
  Breites Sortiment an Nüssen, Snacks, Süßem sowie Getränken und Gewürzen. Mit Geschenke-Service.

• Die Trüffelmanufaktur e.K., Inhaberin Susanne Backes-Keck

  http://dietrueffelmanufaktur.rakuten-shop.de/
  Importiert und verarbeitet Trüffel in verschiedenen Variationen wie Trüffelöl, Trüffelbutter oder Trüffelhonig.

• Feinkost Käfer GmbH

  http://www.feinkost-kaefer.de/
  Geschenke, Feinkost, Weine und Spirituosen sowie Geschirr und Accessoires.

• Feinkostfurtwengler.de, Wilfried Furtwengler

  http://feinkostfurtwengler.de/
  Versand von Spezialitäten wie Antipasti, Backwaren und Senf. Ebenso Wein und Spirituosen aus dem Schwarzwald.

• Fiorita GmbH

  http://fiorita.ch/
  Liefert mediterrane Spezialitäten wie Olivenöl, Wein oder Grappa. Ausserdem Pasta, Kaffee und Dekorationsartikel. [Liefergebiet: Schweiz, Liechtenstein]

• Genussland.de, Stephan Uhlenbusch

  http://www.genussland.de/
  Bietet Spezialitäten von kleinen Produzenten wie Honig, Suppen, Gewürzen und Trüffelprodukte. Ausserdem ausgewählte Weine und Spirituosen.

• Gourmantis, Michael Vetter

  http://www.gourmantis.de/
  Versendet erlesene Spezialitäten und Feinkost. Die Produkte sind nach Herkunftsland kategorisiert.

• Gourmet Versand, Marcel Petri und Kristina Randerath GbR

  http://www.gourmet-versand.com/
  Versendet Gewürze, Kräuter, Weine, Kaviar, Trüffel, Essige, Öle, Fisch und Fleisch, sowie Asia und Ethno Food.

• Gourmetoutlet.ch, Konstantin Thun

  http://www.gourmetoutlet.ch/
  Breites Angebot an Spezialitäten wie Antipasti, Meeresprodukten und Wurst. Ausserdem Zutaten für die Molekularküche, Gewürze sowie Accessoires. [Lieferung nur in die Schweiz und nach Liechtenstein]

• Handelsagentur Leipner GmbH

  http://www.leipner.de/
  Delikatessen aus Sachsen und ganz Europa zum Bestellen. Auch eine große Rezepte-Datenbank.

• Kulinarische Zeitreisen, Margitta Braun

  http://www.kulinarische-zeitreisen.com/
  Die Natur- und Feinkostmanufaktur fertigt in Handarbeit Produkte wie Gelees, Essig, Tees oder Spirituosen. Mit Informationen zu den Original-Rezepten, Koch-Seminaren und seltenen Beeren.

• L.W.C. Michelsen Wein & Präsent Import und Versand GmbH

  http://www.michelsen-versand.de/
  Breites Sortiment an ausgewählten Spezialitäten wie Essig und Öl, Konfitüre sowie Gewürzen und an Weinen und Spirituosen. Katalog als PDF verfügbar.

• Martina's Deli, Martina Wihl

  http://www.deli-kontor.de/
  Versendet Spezialitäten wie selbst produzierte Currypasten oder Öle, Pasta und Schokoladen von kleinen Manufakturen. Mit Rezepten und Hersteller-Porträts.

• Mostarda GmbH

  http://www.mostarda.de/
  Bietet handwerklich produzierte Spezialitäten wie Senf, Pfeffer und Backmischungen an. Mit Rezept-Tipps und Händler-Verzeichnis.

• Natures Best e.K., Erika Eberhard

  http://www.gourmedici.de/
  Versand von ausgewählten Lebensmitteln wie Ölen, Essige, Kaffee, Pasta und Gewürzen.

• Renners e.K.

  http://www.renners-feinkost.de/
  Versand von hausgemachten Spezialitäten wie Fruchtaufstrich, Pesti, Chutney und Honig.

• Royal Arian Trading GmbH

  http://www.royalcaviar.de/
  Bietet Kaviar, Trüffel und Safran sowie passende Accessoires zum Versand an.

• Sepehr Dad Caviar GmbH

  http://www.kaviar.de/
  Bietet frischen Kaviar sowie Lachs, Safran und Trüffelprodukte. Ausserdem Informationen rund um Kaviar, Produktion und Artenschutz.

• Solvino GmbH

  http://www.solvino.de/
  Versand von ausgewählten Spezialitäten wie Marmeladen, Öle, Essige, Gebäck und Röstkaffee. Ausserdem Weine, Spirituosen und passende Accessoires.

• Thomas Herzog & Kerstin Wittenstein GbR

  http://www.oleastrum.eu/
  Versendet ausgewählte Produkte wie Weine, Sekt, Konfitüre, Pasta und Gebäck von handwerklich arbeitenden Betrieben.

• Verkehrsverlag-HeMa, Christiane Helf-Marx e.K.

  http://www.feinkost-hema.de/
  Internationale Spezialitäten wie Weine, Pasta und Sossen.

• Vinnett, Sibille Etmanski

  http://www.vinnett.de/
  Verkauft Weine, Tee, Essig und Öl, Accessoires.

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