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Nährstoffe werden vom Körper für den Aufbau und die Erhaltung der Zellen benötigt. Sie dienen zudem der Deckung des Energiebedarfs. Zu den Nährstoffen gehören Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Wasser.

Wirkstoffe werden vom Körper zur Steuerung und Erhaltung aller lebensnotwendigen Vorgänge benötigt. Zu den Wirkstoffen gehören Mineralstoffe, Vitamine und Enzyme.

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