Directory of Alimentació i gastronomia Resources

Home > World > Català > Referència > Llengua catalana > Terminologia > Lèxics i vocabularis > Alimentació i gastronomia

Reculls terminològics sobre alimentació i gastronomia.

Resources in This Category

• Begudes

  http://www.termcat.cat/productes/toberta/TO%20Begudes.zip
  Terminologia oberta del Termcat, en un fitxer comprimit en format ZIP, amb 247 fitxes conceptuals amb les denominacions en català, castellà i anglès.

• Diccionari de procediments culinaris

  http://www.termcat.cat/dicci/culinaris/index.html
  Diccionari elaborat per Juli Blanco Gonzàlez, Francesc Papié Aznar i Lluís Ignasi Vilà Miquel amb l'assessorament terminològic del Centre de Terminologia TERMCAT, amb definició i amb equivalències en castellà, francès i anglès.

• Gastronomia del Pròxim Orient

  http://www.termcat.cat/dicci/gastronomia_or/
  Estudi sobre gastronomia fet pel Termcat, seguint els principis de transcripció establerts per l'Institut d'Estudis Catalans. Definicions, equivalents en altres llengües, categories gramaticals i notes aclaridores.

• Gastronomia japonesa

  http://www.termcat.cat/dicci/gastronomia_jap/
  Vocabulari del Termcat, amv definicions i equivalents en castellà, anglès i francès.

• Vocabulari de bars i restaurants

  http://www.cpnl.cat/media/upload/pdf/BarsRestaurants_editora_grup_30_169.pdf
  Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.

• Vocabulari de l'utillatge de cuina i menjador

  http://www.cpnl.cat/media/upload/pdf/CuinaMenjador_editora_grup_30_166.pdf
  Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.

• Vocabulari de la carnisseria

  http://www.cpnl.cat/media/upload/pdf/Carnisseria_editora_grup_30_160.pdf
  Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.

• Vocabulari del pa i la pastisseria

  http://www.cpnl.cat/media/upload/pdf/PaPastisseria_editora_grup_30_177.pdf
  Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.

Related Categories

• Home > World > Català > Lleure > Gastronomia

 

Home > World > Català > Referència > Llengua catalana > Terminologia > Lèxics i vocabularis > Alimentació i gastronomia

 

---

 

Thanks to DMOZ, which built a great web directory for nearly two decades and freely shared it with the web. About us